En el mes de noviembre de 2009, con la presencia del ex Secretario de Desarrollo Social, José Luis Rodriguez, el Subsecretario de Políticas Alimentarias, César Kerbs, la Directora de Políticas Alimentarias, Graciela Redruello y gran concurrencia de público en general y medios de prensa, se realizó el lanzamiento de los talleres provinciales de Celiaquía y Alimentación saludable.Disertó sobre el tema, la Lic. en Nutrición Lorena Galliusi.
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